Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon gỏi cuốn thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm gỏi tôm càng thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng nhé!
Nguyên liệu làm món gỏi tôm càng:
4 con tôm càng còn tươi
2 trái dưa chuột
2 củ cà rốt
1 củ hành tây
Đậu phộng rang, rau răm.
Hướng dẫn cách làm gỏi tôm càng ngon đơn giản tại nhà:
Tôm rửa sạch hấp chín lột vỏ xé có sớ như thịt gà.
Dưa leo để vỏ cắt cở 5 phân, bỏ ruột thái mỏng, cà rốt gọt vỏ thái mỏng như dưa, trộn muối cho héo lại, xả nước vắt ráo lại để vào dĩa bàn sâu.
Củ hành tây xắt mỏng ngâm dấm.
Đậu phộng rang đâm nhỏ. Lấy củ hành tây ngâm dấm đổ vào cà rốt và dưa trộn đều.
Bỏ phân nửa tôm, đậu phộng vào trộn đều với nước mắm ớt. còn phân nửa tôm lấy lên và đậu phộng rắt thêm.
Xắt rau răm nhỏ và vài khoanh ớt lên trên.
Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món gỏi tôm càng thơm ngon, hấp dẫn này.